CRNA TORTA: Idealan desert za sve ljubitelje čokolade

Sastojci:
- 9 jaja,
- 20 dag šećera u prahu,
- 30 dag maslaca,
- 15 dag oraha,
- 4 žlice kakaa,
- 20 dag čokolade,
- 4 dl slatkog vrhnja
Priprema:
Žumanjke i šećer dobro izmješajte, zatim dodajte pjenasto izmješani maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu.
Umjesiti čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte ga u smjesu.
Smjesu podjelite na dva jednaka dijela. Jedan dio stavite u namazan i mrvicama posut kalup za tortu (26 cm), pa stavite peći na temperaturu od 185°C oko 40 minuta.
Drugi dio spremite u hladnjak.
Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite s nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
Ukrasite tortu tučenim slatkim vrhnjem.
Izvor: Analej/coolinarika.com
|
Post a Comment