BOUNTY KOLAČ: Priprema se jednostavno i brzo, bez miksera. Fantastičan recept!

Odličan kolač, jednostavan za napraviti, bez miksera. Ako volite kombinaciju kokosa i mliječne čokolade, Bounty kolač je pravi izbor za vas.

Sastojci:

Kora:

• 200 g kokosa
• 200 g otopljenog maslaca
• 4 jaja
• 2 dl smeđeg šećera
• 4 dl šećera
• 2,5 dl brasna
• 2 žličice vanilin šećera

Ganache:

• 2 dl slatkog vrhnja zagrijati do vrenja
• 400 g mliječne čokolade
• 25 g maslaca

Priprema:

Jaja i šećer kratko izmutiti, rućno. Mutiti dok pobijele, zatim dodati sve ostale sastojke i izmutiti samo da se smjesa sjedini.
Istresti u pleh 30 × 40 obložen papirom za pečenje.
Peći 25 minuta na 175 °C.
Ostaviti da se skroz ohladi.

Ganache:
Sve sjediniti da se čokolada i maslac otope. Ostaviti malo da se prohladi i zgusne i preliti preko kore.

Ohladiti i ukrasiti kokosom.

- - -
Izvor: Recepti365.copm | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @iz_moje_kuhinje_