ČOKOLADNA NUTELLA TORTA: Najkremastija, najsočnija i najfinija čokoladna torta!

Ovo je najsočnija, najkremastija i najfinija čokoladna torta, zato isprobajte ovaj recept i uživajte u prefinoj čokoladnoj nutella torti!

Sastojci:

Biskvit:*

5 bjelanjaka
5 žlica šećera
5 žumanjaka
3 žlice glatkog brašna
2 žlice kakaa (gorkog)
1 prašak za pecivo
100 ml ulja

* Ovo su sastojci za jedan biskvit, a treba napraviti dva biskvita!

Krema:

800 ml mlijeka
3 pudinga od čokolade
1 žlica šećera
100 g čokolade za kuhanje.
180 g maslaca sobne temperature
400 g Nutelle

I još:

3 šlag kreme s okusom čokolade

Priprema:

Bjelanjake izmiksajte u čvrsti snijeg, uz postepeno dodavanje šećera.
Mikser smanjite na najmanju brzinu i postepeno dodajte žumanjake, glatko brašno, kakao (gorki), prašak za pecivo i na kraju ulje.
Kalup promjera 24 - 26 cm oblozite masnim papirom (dno), a stranice malo nauljite.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 20 minuta.
Pečeni biskvit ohladite i prerežite na pola.
Ponovite postupak za drugi biskvit.

Krema:
Od 800 ml mlijeka odvojiti malo mlijeka za razmutiti 3 pudinga od čokolade.
Ostatak mlijeka i žlicu šećera ugrijati do vrenja.
U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljenu smjesu pudinga i kuhajte na tihoj vatri dok se puding ne zgusne.
Maknite s vatre i u vruće dodajte čokoladu za kuhanje.
Kremu ohladite da bude mlaka. U mlaku kremu umiksajte maslac sobne temperature zatim dodajte Nutellu i sve zajedno izmiksajte.

Završni postupak:
Kremu podijelite na 3 dijela.
U obruč za tortu stavite biskvit pa kremu, biskvit, kremu...
Tortu ohladite preko noći.
Tri šlag kreme s okusom čokolade pripremite prema uputstvu i ukrasite tortu.

---
Izvor: Recepti365.com | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @mama__aleni