Header Ads

ČOKOLADNI RASPUCANCI: Fini kolačići s puno čokolade, pripremaju se bez puno muke


Fini kolačići s puno čokolade, a nisu teški za pripremu.

Sastojci:

Za tijesto:
  • 20 dag crne čokolade,
  • 6 dag margarina,
  • 10 dag šećera u prahu,
  • 2 jaja,
  • 20 dag brašna,
  • 1 vanilin šećer,
  • 2 žlice kakaa,
  • 1 prašak za pecivo,
  • malo soli
Za uvaljati:
  • 5 dag kristal šećera
  • 10 dag šećera u prahu

Priprema:

Otopiti čokoladu na pari, dodati joj margarin, a zatim umiješati šećer u prahu.
Kad se malo ohladi umiješati jaja, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i sol.
Posudu prekriti prozirnom folijom i ostaviti tijesto da odstoji 2 sata na sobnoj temperaturi.
Od smjese praviti kuglice velčičine oraha, uvaljati ih u šećer, potom o šećer u prahu i slagati u lim obložen papirom za pečenje.
Peći desetak minuta na 180 °C.

Nema komentara