Header Ads

KREM PUDING KOLAČ: Aromatičan, sočan i ukusan, a veoma jednostavan za pripremu



Ako volite sočne kolače s okusom čokolade i ruma, evo jednog jednostavnog recepta koji će dati izvrstan rezultat.

Sastav:

Kora:
• 3 jaja,
• 1 čaša od jogurta šećera,
• 1/2 čaše od jogurta ulja,
• 1 čaša od jogurta mlijeka,
• 2 čaše od jogurta brašna,
• 3 žlice kakaa,
• 1 vanili šećer,
• 1 prašak za pecivo

Preljev:
• 1,5 dl mlijeka,
5 kašika ruma

Krema:
• 7 dl mlijeka (5-10 kašika šećera, ovisno koliko želite da vam bude slatko),
• 2 pudinga od čokolade,
• petit-beurre keksi,
• slatko vrhnje (4 dl) ili 2 šlag kreme




Priprema:

1. Izmiksati jaja i šećer pa dodati ulje i mlijeko i na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći na 180 °C dvadesetak minuta.
2. Vruću koru preliti mlijekom i rumom.
3. Skuhati puding s 7 dl mlijeka i šećerom i kipući puding prelijte preko kore.
4. Odmah preko pudinga složite red keksa. Važno je da keksi idu na jako vreo puding da se dobro omekšaju.
5. Kad se ohladi kolač premažite tučenim vrhnjem ili šlag kremom.

Izvor: Recepti365.com




Nema komentara