FINI RUČAK BEZ PUNO MUKE: Pita gužvara sa jogurtom i jajima

Pita gužvara sa jogurtom i jajima - fini ručak bez puno muke!

Sastojci:

1/2 kg kora za pitu i gibanicu,
4 jaja,
2 čaše jogurta,
1 čaša kiselog vrhnja,
1 prašak za pecivo,
1 dl ulja

Priprema:

Lagano umutite jaja, dodajte jogurt, kiselo vrhnje, ulje i prašak za pecivo. Sve lagano sjedinite.
Na uljem podmazan pleh stavite koru, poprskajte je uljem pa ponovo stavite koru. Zatim kore, jednu po jednu malo zgužvajte, umačite u pripremljen nadjev i redajte u pleh, jednu do druge. Ostavite 2 kore kojima ćete prekriti cijelu površinu
Preostali nadjev prelijte preko poredanih kora, zatim stavite preostale dvije kore. Posljednju koru malo premažite ostatkom nadjeva i poprskajte uljem.
Pitu pecite u rerni oko pola sata, tj. dok ne porumeni.

Izvor: Zena.blic.rs