Header Ads

ČOKO-BANANA KOCKE sa kiselkastim preljevom od višanja



Ovaj kolač je odličan za one koji ne vole jako slatke kolače i deserte jer mu višnje daju blagu kiselost.

Sastojci:

Biskvit:
  • 3 jaja,
  • 10 kašika šećera,
  • 6 kašika prezli,
  • 6 kašika brašna,
  • 6 kašika otopljenog maslaca,
  • 6 kašika ulja,
  • 6 kašika jogurta,
  • 6 kašika mlijeka,
  • 8 kašika kakaa,
  • 50 g narendane čokolade za kuhanje,
  • 4 veće dobro izgnječene banane,
  • 6 kašika ruma,
  • 1 kesica praška za pecivo
Fil:
  • 3 kašike džema od višanja ili 300 g višanja




Priprema:

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodavati polako ostale sastojke.
Kad se sastojci sjedine, prebaciti u podmazanu tepsiju dimenzija 25x30 cm i peći kolač 35-40 minuta na 170 °C.
Prohladiti kolač i premazati džemom od višanja. Ako nemate džem od višanja, možete uzeti 300 g višanja, izdinstati ih s par kašika šećera, pa premazati kolač.
U tepsiji ovih dimenzija kolač će biti visok, odnosno deblji, pa ga možete, ako želite da bude tanji, ispeći u malo većoj tepsiji.

Izvor: coolinarika.com




Nema komentara