BRZI KOLAČ S JABUKAMA I ORASIMA: Ako ste za nešto brzo, fino i slatko...
U kuharima se ovaj kolač može naći i nazivom sarajevski kolač. Taj izvorni recept se ipak razlikuje u jednom detalju - na kolač bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar!
Sastojci:
- Za biskvit:
- 3 jaja,
- 1 dl šećera,
- 2 dl pšeničnog griza,
- 1 dl ulja,
- 1 dl mlijeka,
- 1 prašak za pecivo,
- 4 ribane jabuke,
- 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka Za glazuru:
- 10 dag čokolade za kuhanje,
- 3 žlice ulja
Priprema:
Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180 ℃ oko 25 -30 min.
Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, a potom ga ostaviti da se glazura stisne i ohadi.
Ako iz nekog razloga ne možete čekati, kolač se može poslužiti i topao.
Izvor: Recipeci.com
da li su ovo mere u gr,kako moze 1 dl secera,valjda 100 gr.secera,i da li je 200 gr griza ili 200 gr psenicnog brasna
OdgovoriIzbrišiRecept je zamišljen tako da se sve može napraviti bez vage, a količine se mjere prikladnom posudom, npr. običnom staklenom čašom na kojoj ima oznaka "2 dl" ili čašom od jogurta.
OdgovoriIzbrišiI dobro je napisano, ne ide pšenično brašno, nego pšenični griz koji se u trgovinama može naći i pod nazivom pšenična krupica.