Header Ads

KAKAO KOCKE SA ČOKOLADNOM GLAZUROM: Jedan od najjednostavnijih kolača!



Mnogi smatraju da su kakao kocke jedan od najjednostavnijih i najzahvalnijih kolača...

Sastojci:

Za biskvit:
  • 350 g brašna,
  • 200 g smeđeg šećera,
  • 250 ml mlijeka,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 jaja,
  • 2 žlice kakaa
Za preljev:
  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 60 g maslaca,
  • 1 žlica šećera,
  • 1 dl mlijeka




Priprema:
Sve sastojke pjenjačom izmiješati. Izliti smjesu u lim obložen papirom za pećenje.
Nekoliko puta lupiti po stolu da iz smjese izađe zrak pa staviti da se peče na 180°C oko 25 minuta ili dok se rubovi ne odvajaju od kalupa.
Za preljev otopiti čokoladu, maslac, šećer i mlijeko.
Ohlađeni kolač preliti glazurom. Kad se glazura ohladi rezati na kocke.

Izvor: Mojakuhinja.net



Nema komentara