TORTA OD NARANČE: Ukusan desert, s okusom omiljenog voća
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUDY0njWmuQBkCC0DSbBTuCkKXlf5v2YFAhYmuzRCj3i4F-g5_TCLoED93lIwMWcs2Vb__sOUhAycjTwBW1xZcVO2Mw_LN6QtOuArTRLrcJNH_JCjPIH4Mp_apXg8Wm0_YV5iNK38jx38/s640/torta_od_narance.jpg)
Sastojci:
Biskvit:
- 10 kom jaja,
- 10 žlica šećera,
- 22 žlica mljevenih badema ili oraha
- 8 kom jaja,
- 8 žlica šećera,
- sok od 2 naranče,
- 250 g maslaca
- sok od 2 naranče
- korica od 2 naranče
Priprema:
Odvojiti žumanca od bjelanjaka, u žumance dodati šećer,i tuči mikserom dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi. U smjesu dodati mljevene bademe ili orahe. Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanjaka.
Istresti ga u kalup i peči u pećnici na 175¨C 40 min. Kad se ohladi prerezati na 3 dijela, te svaki dio biskvita malo natopiti sa sokom od naranče te puniti kremom.
Premazati tortu sa svih strana i posuti ribanom koricom od naranče.
Krema: Jaja, šećer i sok od naranče tući na pari i kad se zgusne maknuti sa pare i staviti hladiti. U hladnu kremu dodati maslac, te mikserom pomiješati u jednoličnu masu. Ako vam je krema na izgled pretvrda malo je razrijedite sokom.
Izvor: coolinarika.com
Post a Comment