ZAPEČENE PALAČINKE: Jelo kojim ćete oduševiti ukućane i goste

Sastojci:

• 10 palačinki (ispečenih ranije),
• 1/2 kg sira (npr. feta sir),
• 3+1 jaje,
• 200 gr kajmaka,
• 2-3 dl mleka,
• malo ulja

Priprema:
1. U činiji izgnječiti sir, pa dodati 3 jaja, polovinu količine kajmaka i 2 dl mleka.
2. Vatrostalnu posudu ovlaš premazati uljem, premazivati palačinke filom i slagati ih jednu do druge.
3. Kad su sve palačinke složene, u ostatak fila dodati i ono četvrto jaje i još 1 dl mleka, pa preliti preko palačinki. Ostatak kajmaka rukom rasporediti preko palačinki, pa staviti da se zapeče, na 180 stepeni, dvadesetak minuta.
Prijatno uz ovo savršeno toplo predjelo ili brzinski ručak!

Izvor: coolinarika.com