Header Ads

KOLAČ SA ŠLJIVAMA: Isprobajte detaljan i pouzdan recept



Sastojci:

Za biskvit:
  • 1 jaje,
  • 200 ml šećera,
  • 200 ml ulja,
  • 150 ml mlijeka,
  • 450 ml brašna,
  • 5 g praška za pecivo

Mrvičasto tijesto:
  • 70 g hladnog maslaca,
  • 70 g brašna,
  • 20 g šećera,
  • 1 vanilin šećer,
  • prstohvat soli,

I još:
  • 4 kašike džema od šljiva,
  • 12-15 šljiva (ovisno od veličine)




Priprema:

1. Umutiti jaje, šećer i ulje, pa dodati mlijeko. Dodati i bašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sipati smjesu u pleh premazan maslacem i posut brašnom. Preko "prošarati" pekmez od šljiva.


2. Zatim staviti i šljive, narezane na četvrtine.


3. Sjediniti sastojke za mrvičasto tijesto, pa rasporediti preko šljiva.


4. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C.


5. Gotov kolač prohladiti, pa rezati na kocke.


Izvor: coolinarika.com



Nema komentara