KOLAČ SA ŠLJIVAMA: Isprobajte detaljan i pouzdan recept
Sastojci:
Za biskvit:
- 1 jaje,
- 200 ml šećera,
- 200 ml ulja,
- 150 ml mlijeka,
- 450 ml brašna,
- 5 g praška za pecivo
Mrvičasto tijesto:
- 70 g hladnog maslaca,
- 70 g brašna,
- 20 g šećera,
- 1 vanilin šećer,
- prstohvat soli,
I još:
- 4 kašike džema od šljiva,
- 12-15 šljiva (ovisno od veličine)
Priprema:
1. Umutiti jaje, šećer i ulje, pa dodati mlijeko. Dodati i bašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sipati smjesu u pleh premazan maslacem i posut brašnom. Preko "prošarati" pekmez od šljiva.
2. Zatim staviti i šljive, narezane na četvrtine.
3. Sjediniti sastojke za mrvičasto tijesto, pa rasporediti preko šljiva.
4. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
5. Gotov kolač prohladiti, pa rezati na kocke.
Izvor: coolinarika.com
Post a Comment