MEDENE KOCKE: Ukusan i zdrav kolač, a jednostavan za pripremu
Sastojci:
- 100 g šećera,
- 125 g putera,
- kašika vode,
- 150 g meda (ili 1 dl),
- 2 jajeta,
- 175 g brašna,
- malo soli,
- kašičica cimeta,
- sjeckani badem za posipanje
Priprema:
U šerpici istopite šećer s kašikom vode, pa dodajte puter i miješajte dok se ne sjedini. Prebacite masu u posudu u kojoj ćete mutiti tijesto i pustite da se ohladi.
Sipajte med u masu od putera i šećera, pa u to dodajte još dva jajeta i sve to dobro umutite mikserom. Na kraju dodajte brašno pomiješano sa solju i cimetom.
Pecite na 180 °C u tepsiji obloženoj papirom za pečenje.
Prije nego što stavite da se peče, pospite sjeckanim bademom. Pecite 30 minuta, a kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne, ostavite da se ohladi i tek onda poslužite.
Izvor: Mojakuhinja.net
Post a Comment