JOGURT ČUPAVCI: Zaista predivni, mekani..., jogurt im daje svježinu i lakoću
Zaista predivni, mekani..., jogurt im daje svježinu i lakoću
Sastojci:
Biskvit:- 3 veća jaja,
- 1,5 čaša (od jogurta) šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 1/2 čaše ulja,
- 2 čaše brašna,
- 1/2 praška za pecivo,
- 1 jogurt (od 2 dl)
- 20 dag čokolade za kuhanje,
- 1,5 dl mlijeka,
- 1 vanilin šećer,
- 2-3 žlice šećera u prahu,
- 5 dag masla,
- 1 vrećica kokosa
Priprema:
- Jaja, vanilin šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom.
- Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praška za pecivo. Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti.
- Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 180 °C.
- Čokoladu otopiti na pari, dodati vanilin šećer, šećer u prahu, maslac i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u jednoličnu masu.
- Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.
Izvor: coolinarika.com
Post a Comment