Header Ads

JEDNOSTAVNE FRITULE: Vrlo filne i vrlo jednostavne za pripremu



Sastojci:

  • 2 manje jabuke
  • 2 jaja
  • 3 dl jogurta
  • 4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • brašna po potrebi
  • naribana limunova korica
  • žlica ruma
  • žlica rakije
  • grožđica po želji



   





Priprema:

Naribati 2 jabuke.
U zdjelu umutiti 2 jaja sa 4 žlice šećera i vanili šećerom. U to dodati naribane jabuke, grožđice po želji, koricu od limuna, malo ruma(sve po želji) i mrvicu rakije.
U smjesu uliti 3 dl tekućeg jogurta.
Brašno pomiješati sa praškom za pecivo i dodavati u smjesu. Dodati otprilike 400 g brašna, ali sve ovisi o jogurtu i veličini jabuka, tako da količina brašna zna varirati.
Miješati dok ne dođe gušće nego smjesa za palačinke.
Staviti ulje da se ugrije i kad je dovoljno toplo za prženje umočimo žličicu u ulje i s njom formiramo fritulice koje pržimo u ulju sve dok ne dobiju lijepu žutu boju.
Prije posluživanja fritule posuti šećerom u prahu.
Izvor: Coolinarika

Nema komentara