Header Ads

EKSPRES RUČAK: Idealan za (pre)zaposlene žene



Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa,
  • 1 kg krompira,
  • 2 veće mrkve,
  • 2 češnja bijelog luka,
  • 1 paradajz,
  • lovorov list,
  • peršinov list,
  • suhi biljni začin,
  • crvena mljevena paprika,
  • biber




Priprema:

Oguliti krompir, isjeći na kolutove pa poredati u tepsiju koju ste predhodno premazali sa malo masnoće. Preko krompira izrendati mrkvu, sipati sitno isjeckan bijeli i crni luk, posoliti mješavinom začina i suhim biljnim začinom.
Bijelo meso malo prokuhati, isjeckati na komade pa poredati preko krompira, začiniti sitno isjeckanim peršinovim listom, suhim biljnim začinom, biberom i crvenom mljevenom paprikom.
Paradajz isjeći na kriške ili kolutove pa poredati odozgo. Kutlačom sipati tečnost u kojoj se kuhalo meso, dodati malo masnoće po želji i zapeći. Služiti vruće uz turšiju ili svježu salatu.

Izvor: recepti.com



Nema komentara