JUHA OD MORSKIH PLODOVA: Okusi i mirisi Mediterana na vašem stolu
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVesx7Ioj5dJTcFtQjXwky-yU4QCx5cvl_FzOY2m2A3nyzXic8Hqrs5jRbmLphwNICJKl_124kVGNh5qkPL0Kt7Wmi7-cttbP9Hh2uipEVugtXaTAIxblQeB1WkReTV58tojQ6ekCv2e0/s640/juga_od_morskih_plodova.jpg)
Sastojci:
- 250 g morskih plodova,
- 250 g luka,
- 5-6 češnjeva češnjaka,
- peršinov list,
- temeljac,
- maslinovo ulje,
- sol i papar
Priprema:
Na ulju popržiti sitno sjeckani crveni luk i polovinu češnjaka, pa kad omekša odvojiti 2-3 žlice i ostatak izmiksati štapnim mikserom.
Dodati morske plodove i pirjati par minuta pazeći da ne zagori.
Doliti temeljcem i dodati pirjani luk, koji smo prethodno odvojili.
Začiniti solju i paprom i kuhati 10-ak minuta.
Prilikom posluživanja posuti usitnjenim ostatkom češnjaka i peršinovim listom te par kapi ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Izvor: Doznajemo.com
Post a Comment