Header Ads

ZEBRA KOLAČ: Isprobajte slasticu nebične forme i finog okusa



Za svako jelo, pa i za kolač je, naravno, najvažnije da je finog okusa, ali ni struktura i forma se ne smiju zanemariti - mora biti i oku privlačan. Zato je dobro s vremena na vrijeme napraviti nešto novo, drugačije. Ovaj recept je idealan za to - drugačiji je, nije prekompliciran...

Sastojci:
  • 4 jaja,
  • 1 šalica (od 150 ml) ulja,
  • 1 šalica mlijeka,
  • 2 šalice brašna,
  • 2 žlice kakaa,
  • 1 vrećica vanilinog šećera,
  • 1 vrećica praška za pecivo,
  • 1 šalica šećera




Priprema:

Nauljite okruglu tepsiju i pospite je brašnom. Uključitepećnicu da se zagrije na 180 °C.
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje i nastavite sa mućenjem.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i uz lagano miješanje mikserom dodajte umućenoj smjesi.
Podijelite masu na dva dijela. U jedan dodati kakao prah, prethodno razmućen u dvije žlice vrele vode (a ako volite, možete dodati i malo cimeta).
Stavite tri žlice bijele mase na sredinu tepsije, preko nje tri žlice smeđe mase, pa nastaviti naizmjenično dok se ne potroši sve (smjesu ne treba razmazivati, sama će se širiti, samo je brzo sipajte jednu preko druge).
U zagrijjanu pećnicu ubacite tepsiju i pecite oko 40 minuta.
Pečen i ohlađen kolač pospite šećerom u prahu, izrežite i poslužite.




Nema komentara