Header Ads

BRZI KOLAČ OD JABUKA: Lagan i kremast, gotov za tren (nema pečenja)



Sastojci:

  • 5 kom jabuka (Zlatni delišes),
  • 1.5 l vode,
  • 3 vrećice pudinga od vanilije (u prahu),
  • 9 žlica šećera,
  • cca 200 g petit keksa
Za ukrasiti:
  • 250 ml mlijeka,
  • 2 vrećice šlaga u prahu




Priprema:

1. Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9 žlica šećera). Kad zakuha, kuhati dok jabuka ne omekša (kad probodete s pinjurom (vilicom) da se raspadne). Šupljom žlicom izvaditi i jabuke sa strane u posudu i izgnječiti.
2. U malo vode (par žlica) razmutite puding u prahu i dodajte u vodu u kojoj se kuhala jabuka. Kuhajte mješajući par minuta dok se ne zgusne.
3. U kuhani puding dodati izgnječenu jabuku i sjediniti.
4. Na dno lima za pečenje poslagati jedan red petit keksa. Preliti vrućim pudingom i jabukom.
5. Kada se ohladi, ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama/kakaom/ribanom čokoladom.

Izvor: coolinarika.com



Nema komentara