LEDENA ROLADA: Famozan osvježavajući desert, svi će tražiti komad više!

Kremasto pufasta rolada sa malinama. Slično ledenom vjetru, ali kao rolada. Famozan desert, posebno dobar za vruće dane. Tražit će svi komad više!

Sastojci:

• 6 bjelanjaka
• 200 grama šećera
• 1 žlica jabučnog octa
• 1/2 l vrhnja za šlag
• 200-300 grama kremastog sira
• šećer po ukusu
• maline

Priprema:

1. Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.
2. Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir. Pecite 35 min. na 160 stupnjeva
3. Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.
4. Poslažite maline.
5. Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.

Izvor: coolinarika.com