JEDNOSTAVNI KEKSIĆI S ČOKOLADOM: Brzo su gotovi, a "ispadne" ih puno

Sastojci:

• 200 g brašna
• 85 g maslaca
• 75 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 160 g sjeckane čokolade
• 4 žličice ruma

Priprema:

1. U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite.
2. Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali nju umješajte žlicom.
3. Oblikovati rukama kuglice veličine oraha i stavljati na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slagati u razmacima.
4. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C dok ne budu gotovo. Peći 15 minuta.
5. Poslužite ih tople ili hladne kako želite, ali sigurno će brzo nestati.

Napomene:
1. Od ove smjese dobijete 30 keksića.
2. Za punjenje možete koristiti čokoladu za kuhanje, ali i bilo koju drugu čokoladu.