BRZA KOKOS ROLADA: Bez pečenja i kuhanja, gotova za tren
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-MZHM_yeXcMY5-ZIcrI9jljvtRGkg0VaT41DS_u3IWYoLGtP7jPj7kKQ9opHW2F03PTbA5ZaegRbZYReC5wwmMtVZxX3qGXHlIuch19JPcVUNgKsi3uhJFAKZAhDMOuol6CV1E32SYc/s640/plazma_kokos_rolat.jpg)
Još jedan zanimljiv kolač bez pečenja. Umjesto plazma keksa može se upotrijebiti i neki drugi, kao što je petit beurre, ali se pravi okus dobije samo s plazmom.
Sastojci:
- Za smjesu od keksa:
- 300 g mljevenog plazma keksa,
- 2 prepune žlice kakaa,
- 100 g šećera u prahu,
- 2 žlicee ruma,
- 2 dl mlijeka Za kremu:
- 100 g šećera u prahu,
- 100 g maslaca ili margarina,
- 50 g kokosovog brašna I još:
- 50 g kokosovog brašna
|
Priprema:
Mljeveni keks, kakao, šećer u prahu, rum i mlijeko dobro izmiješati (prvo mikserom, a poslije rukama), da se dobije kompaktna masa koja se lako može formirati.
Mikserom umutiti maslac ili margarin, dodati kokosovo brašno i šećer u prahu pa sve miješati dok se ne sjedini.
Celofan posuti kokosovim brašnom (onih drugih 50 grama iz popisa sastojaka!), staviti smjesu od keksa i razvući.
Na smjesu od keksa ravnomjerno nanijeti kremu od maslaca ili margarina.
Saviti u roladu, uviti u celofan i staviti na hladno da se stegne.
Ohlađeno rezati na šnite debljine 1 cm.
Izvor: Tortekolaci.com
Post a Comment