DUO OBLATNE: Jako fine i dekorativne, gotove za pola sata
Sastojci:
Tamna smjesa:- 2 jaja,
- 150 g šećera,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 100 g margarina,
- 100 g mljevenih oraha,
- 1 vrećica burbon vanilin šećera,
- mješanog suhog voća ili žele bonbona po želji
- 100 ml vode,
- 150 g šećera,
- 170 g mljevenih petit keksa,
- 50 g margarina,
- par kapi arome lješnjaka
- 3 lista manjih oblatni
Priprema:
Tamna smjesa:Jaja i šećer kuhati na laganoj temperaturi i dodati čokoladu i margarin. Zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Vruće staviti na oblatnu i poklopiti s drugom oblatnom na koju ide svijetla smjesa.
Svijetla smjesa:
Vodu i šećer prokuhati da se malo zgusne i u vruće dodati margarin. Kad se margarin otopi umiješati kekse i aromu lješnjaka. Vruće izliti na oblatnu i poklopiti s još jednom oblatnom te opteretiti daskom ili težim predmetom. Ostaviti da se suše preko noći.
Napomena:
Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.
Izvor: coolinarika.com
Post a Comment