NEPEČENI KOLAČ S VIŠNJAMA: Ukusan, a vrlo jednostavan - recept idealan za 'hitne situacije'

Sastojci:

• 550 g mljevenog keksa,,
• 250 g margarina,,
• 300 g šećera,,
• 200 ml mlijeka,,
• 4 kašike soka od višanja,,
• 50 g čokolade,,
• 500 g očišćenih višanja,,
• 250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U odgovarajućoj posudi sjediniti mlijeko i šećer, pa staviti da provri.
Zatim dodati margarin. Kada se margarin rastopi, skloniti sa vatre i dodati čokoladu.
Ponovo vratiti na ringlu i na tihoj vatri kuhati sve dok se ne rastopi čokolada.
Ostaviti malo da se ohladi.
Dodati keks, oceđene višnje i sok od višanja (4 kašike) pa dobro izmešati.
Na tacnu za kolač staviti smjesu i formirati željeni oblik.
Umutiti slatko vrhnje i dobivenim šlagom premazati kolač.

Izvor: Jednostavni recepti