Gibanica (slagana pita) sa sirom

Sastojci:

• 1/2(pola) kg gotovih kora za pitu,
• 1/2(pola) kg sitnog sira,
• 3 jaja,
• 1 mala šalica ulja,
• 3 mala šalica mineralne vode,
• 2 žličice soli

Priprema:

Nauljiti lim za pečenje i staviti na dno jednu koru, malo je poprskati uljem, staviti zatim drugu koru, također je poprskati s malo ulja, pa preko nje razbacati šaku sitnog sira, staviti zatim sljedeću koru, poprskati je, razbacati po njoj šaku sira i tako redom, dok se ne utroše sve kore i sav sir (samo na početku idu dvije kore, a nakon toga po jedna).
Tako pripremljenu gibanicu odmah zrezati pa preliti prethodno pripremljenom smjesom od 3 jajeta, 1 šalice ulja, 3 šalice mineralne vode i 2 žličice soli, tako da se smjesa razlije podjednako po cijeloj gibanici i da popuni rezove.
Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.