EKSTRA MEKANE ZEMIČKE: Možete li zamisliti ljepši doručak?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9vITgxo8ftWfEdrGUn5H9W9MVqSJjxjIaRdVCtT-BT9d0OVUzlaDckCHGS2j6KMeFMd7TjjFHrch3qHZw5RxzLIsnudKPc8KakvS-VT82kpru4PvuDw02wjuDTstZOcLdFbGO5i8I2Q/s640/zemuicke_sezam.jpg)
Ukusne i mekane zemičke za doručak. Ima li išta bolje od toga? Naravno, jednako dobro će prijati i u neko drugo doba dana. Kad god da ih pripremite, svi će im se obradovati!
Sastojci:
Tijesto:
- 300 g brašna,
- pola paketića kvasca,
- žličica šećera,
- žličica soli,
- 2 dl vode,
- jedno jaje,
- malo ulja
- jedno žumance,
- sezam
Priprema:
U mlakoj vodi (ili mlijeku) promiješajte kvasac sa žličisom šećera, dodajte jaje, sol i brašno pa zamijesite tijesto. Ostavite da stoji dok se ne udvostruči.
Nadošlo tijesto premijesite i podijelite na manje dijelove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen lim za pečenje.
Premažite žumancem i pospite sezamom. Nožem zasijecite vrhove zemički da izgledaju dekorativnije. Pecite u zagrijanoj pećnici na 250 °C dok ne porumene. Izvadite iz pećnice i pokrijte krpom da omekšaju.
Post a Comment