KRAŠOTICE: Krasni keksići koje možete i kupiti, ali domaći imaju posebnu čar
Sastojci:
- Za tijsto:
- 25 dag oštrog brašna,
- 25 dag glatkog brašna,
- 15 dag šećera,
- 20 dag naribane čokolade,
- 1 margarin,
- 1 vanilin šećer,
- 1 prašak za pecivo,
- 3 jaja,
- 25 dag sjeckanih oraha Za preljev:
- 10 dag čokolade,
- 3 žlice ulja
Priprema:
U brašnu dobro izraditi margarin. Dodati sve ostale sastojke za tijesto osim čokolade i dobro sve skupa izraditi. Na kraju čokoladu sobne temperature narezati na kockice i umijesiti u tijesto.
Tijesto mora biti takvo da se ne lijepi za stjenke posude, ali ipak ne jako čvrsto.
Od tijesta napraviti kuglice malo manje od veličine oraha,poredati ih na lim za pečenje na malo većim razmacima i peći na 200°C 10 min.
10 gag čokolade i 3 žlice ulja otopiti na pari i "prošarati" po gotovim krašoticama.
Izvor: Slatka kuhinja - recepti
Post a Comment