LONDONERI: Recept koji se prenosi s generacije na generaciju

Ovo je stari, provjereni recept koji se prenosi s generacije na generaciju. Dakle, pažljivo čitajte, još pažljivije radite i uspjeh je zagarantiran. Londoneri će biti fantastični!

Sastojci:

Tijesto:,
10 dag margarina,
20 dag brašna,
3 žumanjka,
2 žlice šećera,
malo soli,
malo praška za pecivo,
1 žlica vrhnja

Nadjev:

3 bjelanjka,
20 dag samljevenih oraha ili badema,
15 dag šećera,
3 rebra čokolade,
1 vanilin šećer,
ribana korica limuna, malo ruma,
3 velike žlice marmelade od marelica,
10 dag oraha krupno nasjeckani

Priprema:

Tijesto:
Od navedenih sastojaka umijestiti tijesto i ostaviti u hladnjaku pola sata.
Tijesto zatim razvaljati i staviti u pleh (predhodno namazan ili obložen papirom za pečenje), namazati marmeladom (prethodno je treba dobro izmiješati dase lakše može mazati).

Nadjev:
Istući bjelanjke i u njih dodati mljevene orahe, šećer, otopljenu čokoladu, vanili šećer, malo ruma i ribanu koricu limuna.
Dobivenu smjesu staviti na tijesto.

10 dag oraha narezati na krupnije komade i posuti na kolač.
Oeći na 180 °C oko 20 minuta.
Narezati na šnite dok je vruće

Izvor: coolinarika.com