PILEĆI PAPRIKAŠ: Omiljeno jelo, nema obitelji u kojoj se ne kuha
Sastojci:
- 1 kg pilećih bataka,
- 1 luk,
- 1 mrkva,
- 1 peršin,
- 2 čehna bijelog luka,
- 150 ml paradajza iz tetrapaka,
- 1 kašičica aleve paprike,
- ulje,
- so, biber
Priprema:
Povrće izrežite pa izdinstajte na malo maslinovog ulja.
Dodajte piletinu pa prekrijte vodom i kuhajte oko pola sata.
Dodajte paradajz i sitno sjeckani bijeli luk sa alevom paprikom.
Kuhajte još 15-ak minuta, pospite sitno sjeckanim peršinom, pa poslužite.
Napomena: Ovo je jedna malo "luksuznija" varijanta pilećeg paprikaša. U pravilu se ovo jele ne priprema samo od bataka, nego se koriste i ostali dijelovi pileta.
Izvor: domacica.com
Post a Comment