POPEČCI OD TIKVICA: Isprobajte tikvice na malo drugačiji način

Sastojci:

• 2 tikvice,
• 100 g sira za ribanje,
• 1 jaje,
• 1 žlica heljdinog brašna,
• 1 žlica kukuruznog brašna,
• 3-4 češnjeva češnjaka,
• Vegeta,
• sol i papar,
• ulje

Priprema:

Tikvice naribati, posoliti i ostaviti oko sat vremena da puste vodu pa ih ocijediti. Umiješati heljdino i kukuruzno brašno u umučeno jaje pa u tu smjesu dodati naribani sir i ocijeđene ribane tikvice.
Začiniti Vegetom i usitnjenim češnjakom te solju i paprom.
Zagrijati ulje u tavi pa žlicom oblikovati popečke i pržiti u vrućem ulju. Ocijediti na upijajućem papiru i poslužiti vruće.