Pečene paprike punjene sirom
Mogu se poslužiti kao prilog, ali isto tako mogu ponijeti i ulogu laganijeg glavnog jela.
Sastojci:
- 4 paprike,
- 500 gr mladog sira,
- 250 gr mozzarelle,
- 100 gr parmezana,
- 2 jaja,
- maslinovo ulje,
- so, biber
Priprema:
Paprike operite, prerežite na pola i očistite.
Mladi sir pomiješajte sa jajetom i rendanim parmezanom.
Dobro promiješajte pa punite paprike i poredajte u tepsiju.
Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Pospite rendanom mozzarellom i pecite otkriveno još 15 minuta.
Izvor: domacica.com
Post a Comment