Header Ads

ČOKOLADNE TRUBICE: Zanimljivi kolačići, lijepi za oko i vrlo ukusni



Sastojci:

Tijesto:
  • 35 dag brašna
  • 15 dag šećera
  • 18 dag margarina
  • 7 dag mljevenih oraha
  • 1 jaje
  • 1 žumanjak
  • 1 žlica kakaa
Krema:
  • 10 jaja
  • 20 žlica šećera
  • 50 dag margarina
Glazura
  • 10 dag čokolade
  • 10 dag margarina




Priprema:
  1. Za pripremu tijesta u brašno pomiješajte praškak za pecivo, kakao, jaje, žumanjak i orahe. Tomu dodajte margarin i zamijesite tijesto.
  2. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 2 milimetra pa ga izrežite na pravokutnike dimenzija 4×6 cm. Izrezane komade omotajte na valjkaste limene kalupe – trube.
  3. Trube poslažite na lim za pečenje pa ih stavite peći na srednju temperaturu.
  4. Za pripremu kreme prvo umutite šećer i jaja pa stavite kuhati na pari dok smjesa ne postane gusta. Ohladite pa dodajte pjenasto izrađen margarin.
  5. Za pripremu glazure margarin i čokoladu, lagano miješajući, rastopite na pari.
  6. Trube napunite kremom, a sa obiju strana ih umočite u čokoladnu glazuru.
  7. Prije posluživanja, čokoladne trubice stavite da se ohlade u hladnjak. U slast!

Izvor: Kolaci.eu



Nema komentara