ČOKOLADNE TRUBICE: Zanimljivi kolačići, lijepi za oko i vrlo ukusni

Sastojci:

Tijesto:

• 35 dag brašna
• 15 dag šećera
• 18 dag margarina
• 7 dag mljevenih oraha
• 1 jaje
• 1 žumanjak
• 1 žlica kakaa

Krema:

• 10 jaja
• 20 žlica šećera
• 50 dag margarina

Glazura

• 10 dag čokolade
• 10 dag margarina

Priprema:

1. Za pripremu tijesta u brašno pomiješajte praškak za pecivo, kakao, jaje, žumanjak i orahe. Tomu dodajte margarin i zamijesite tijesto.
2. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 2 milimetra pa ga izrežite na pravokutnike dimenzija 4×6 cm. Izrezane komade omotajte na valjkaste limene kalupe – trube.
3. Trube poslažite na lim za pečenje pa ih stavite peći na srednju temperaturu.
4. Za pripremu kreme prvo umutite šećer i jaja pa stavite kuhati na pari dok smjesa ne postane gusta. Ohladite pa dodajte pjenasto izrađen margarin.
5. Za pripremu glazure margarin i čokoladu, lagano miješajući, rastopite na pari.
6. Trube napunite kremom, a sa obiju strana ih umočite u čokoladnu glazuru.
7. Prije posluživanja, čokoladne trubice stavite da se ohlade u hladnjak. U slast!

Izvor: Kolaci.eu