Header Ads

MRVLJENI KOLAČ U ČAŠI: Ako postoji osvježavajući kolač, onda je to ovaj!



Sastojci:

    Biskvit:
    •  4 jajeta,
    • 10 kašika šećera,
    • kesica vanilin šećera,
    • 10 kašika brašna,
    • 150 ml ulja,
    • kesica praška za pecivo
    Fil:
    • 400 ml vode,
    • 4 banane,
    • kesica pudinga od vanilije,
    • 3 kašike šećera
    Dekoracija:
    • 1 banana,
    • kesica pudinga od čokolade,
    • 3 kašike šećera,
    • 400 ml mlijeka,
    • kesica šlaga




Priprema:

Biskvit: Cijela jaja mutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa polako dosipajte ulje i miješajte dok se dobro ne ujednači. Zatim brašno pomiješajte s praškom za pecivo i, kašiku po kašiku, dodajte u smjesu od jaja.

Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Ispečen biskvit ohladite, pa ga krupnije izmrvite i vratite u pleh ili ga stavite u kalup za tortu.

Fil: Stavite vodu da provri, pošećerite je i u kipuću vodu dodajte izgnječene banane. Kratko prohuvajte miješajući, a onda sklonite s vatre i dodajte puding od vanilije, razmućen u malo vode. Vratite na ringlu i miješajte dok se ne počne zgušnjavati.

Vrelim kremom prelijte izdrobljeni biskvit, pa viljuškom pomjerajte komade biskvita da krem prođe do dna kalupa. Ostavite da se kolač ohladi.

Dekoracija: Skuhajte puding od čokolade i rasporedite ga u čaše ili zdjelice. Kašikom vadite ohlađeni kolač i stavite ga preko čokoladnog pudinga. Bananu isjecite na kolutove, pa i njih rasporedite po čašama. Ukrasite umućenim šlagom i sve dobro ohladite.

Izvor: Mojakuhinja.net



Nema komentara