Header Ads

KARAMEL BAJADERA: Prekrasni kolačići, svi koji ih probaju tražit će recept!







Kolač koji se uvijek na tacni prvi primjeti, kolač koji odmah svakog osvoji Zato je ovo recepat koji svi traže!

Sastojci:

Prvi dio:
  • 250 g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 100 g lješnjak karamela
  • 1/2 margarina
  • 250 g mljevenog keksa

Drugi dio:
  • 250 g šećera
  • 1 dl vode
  • 1/2 margarina
  • 250 g mlijeka u prahu

Glazura:
  • 100 g bijele čokolade




Priprema:

Prvi dio:
Šećer u prahu umutiti sa dva jaja, pa kuhati na pari.
Kad je kuhano, u vruće dodati lješnjak karamele, miješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi.
Dodati mljeveni keks, sve izmiješati.
Dobivenu smjesu staviti u lim za pečenje, rastanjiti i poravnati.

Drugi dio:
Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi.
Skloniti s vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmiješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.

Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade, a može i bez nje.

Savjet:
U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuhati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procijenite da je potrebno.
U drugom dijelu, ako vam se dogodi da masa bude malo rjeđa, dodat ižlicu pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.

Izvor: coolinarika.com



Nema komentara