Header Ads

RAFAELO KOCKE: Fini okus rafaelo kuglica u "neograničenim" količinama



Sastojci:

Biskvit:
  • 6 bjelanjaka,
  • 25 dag šećera u prahu,
  • 15 dag kokos brašna,
  • 10 dag oštrog brašna

Krema:
  • 6 žumanjaka,
  • 6 žlica šećera,
  • 1 puding od vanilije,
  • 3-4 žlice brašna,
  • 3 dl mlijeka,
  • 125 g margarina




Priprema:

Od bjelanjaka umutiti snijeg sa šećerom i dodati kokos, pa brašno. Smjesu staviti u prikladan kalup i peći 20 minuta na 175°C

Za kremu, pomiješati žumanjke, šećer i brašno, smjesu dodati u mlijeko, dodati još i puding, pa uz miješanje prokuhati. Kad se ohladi dodati 125 g2 margarina.

Kremu rasporediti preko biskvita, a zatim posuti kokosovim brašnom.







Nema komentara