NAJBOLJI RECEPT ZA BAJADERU: Napravite je bez miksera i pećnice, za samo 20 minuta!

Ovo je recept za najukusniju bajaderu. Za nju vam ne treba ni pećnica, ni mikser, da bi je napravili morat ćete izdvojiti svega 20 minuta.

Sastojci:

• 9 žlica vode,
• 20 dag šećera,
• 15 dag mljevenih oraha, bademe ili lješnjake,
• 25 dag mljevenih Petit Beurre keksi,
• 17 dag maslaca,
• 10 dag čokolade za kuhanje,
• malo ruma
Za glazuru:
• 10 dkg čokolade za kuhanje,
• malo ulja

Priprema:

1. U lonac dodajte vodu i šećer i  zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Dodajte maslac, maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi.
3. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i kekse te miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
4. Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
5. Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.
6. Na tacnu ili pladanj stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadar te gornji dio i rubove zagladite nožem.
7. Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
8. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.
9. Bajaderu ostavite u hladnjaku da se stisne te je idući dan narežite na kockice veličine po želji.

Izvor: Zadovoljna.hr