Header Ads

ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM: Fantastična kombinacija okusa



Kombinacija čokolade i naranče, usitnjene zajedno s korom, zaista daje jedan fantastičan okus.

Sastojci:

  • 6 jaja,
  • 200 g šećera,
  • 150 g mljevenih oraha,
  • 5 kašika mljevenog keksa,
  • 3 veće naranče,
  • 4 štangle čokolade
  • Za glazuru:
  • 150 g čokolade,
  • 0,5-1 dl vode,
  • 100 g putera




Priprema:

Naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu.
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz neprestano miješanje postepeno dodajte i mljeveni keks, usitnjene naranče i istopljenu čokoladu.
Posebno umutite bjelanca, dodajte prethodnoj smjesi i promešajte varjačom.
Naspite u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom, sklonite sa ringle, dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se masa ne sjedini.
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja isjecite na kocke.

Izvor: Mojakuhinja.net



Nema komentara