PILEĆI PAPRIKAŠ: Omiljeno jelo, nema obitelji u kojoj se ne kuha

Sastojci:

• 1 kg pilećih bataka,
• 1 luk,
• 1 mrkva,
• 1 peršin,
• 2 čehna bijelog luka,
• 150 ml paradajza iz tetrapaka,
• 1 kašičica aleve paprike,
• ulje,
• so, biber

Priprema:

Povrće izrežite pa izdinstajte na malo maslinovog ulja.
Dodajte piletinu pa prekrijte vodom i kuhajte oko pola sata.
Dodajte paradajz i sitno sjeckani bijeli luk sa alevom paprikom.
Kuhajte još 15-ak minuta, pospite sitno sjeckanim peršinom, pa poslužite.

Napomena: Ovo je jedna malo "luksuznija" varijanta pilećeg paprikaša. U pravilu se ovo jele ne priprema samo od bataka, nego se koriste i ostali dijelovi pileta.

Izvor: domacica.com