Header Ads

KROMPIRUŠA: Bolja nego iz pekare, probajte ovaj recept i uvjerite se!



Sastojci:

  • 600 gr brašna,
  • 400 ml vode,
  • 2 kašike ulja,
  • 1,5kg krompira,
  • 2 luka,
  • so,
  • biber,
  • ulje




Priprema:

Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.
Ostavite da odstoji par sati, podijelite na dva dijela i premažite uljem.
Ostavite da odstoji još par sati pa razvucite što tanje moguće.
Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom.
Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.
Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 °C dok ne porumeni.




Nema komentara