KROMPIRUŠA: Bolja nego iz pekare, probajte ovaj recept i uvjerite se!

Sastojci:
- 600 gr brašna,
- 400 ml vode,
- 2 kašike ulja,
- 1,5kg krompira,
- 2 luka,
- so,
- biber,
- ulje
Priprema:
Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.
Ostavite da odstoji par sati, podijelite na dva dijela i premažite uljem.
Ostavite da odstoji još par sati pa razvucite što tanje moguće.
Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom.
Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.
Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 °C dok ne porumeni.
Post a Comment