PILEĆI KROKETI: Zaboravite kupovne, ove možete bez straha jesti jer znate što ste u njih stavili!

Sastojci:

• 500 g mljevenog bijelog pilećeg mesa,
• 1 jaje,
• 1 kriška bijelog kruha potopljenog u mlijeko,
• peršin,
• 1 češanj češnjaka,
• kari,
• so,
• papar,
• malo šećera,
• žličica senfa

Za pohanje:

• brašno,
• jaja,
• krušne mrvice

Priprema:

U mljeveno pileće meso dodajte jaje, ocijeđen bijeli kruh iz mlijeka, sjeckani peršin, izgnječen češnjkak i začine. Sve dobro sjedinite.
Prekrijte folijom i ostavite oko sat vremena u hlasdnjaku.
Napravite male krokete, uvaljajte ih u jaja pa u krušne mrvice i przite u vrelom ulju dok ne porumene.