BIJELA PITA: Vrlo jednostavna varijanta, bez vage
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XDUmgKt2LJDONhzX0ecDR27PPlb0gypIFZZvicyLt7_fPHetsOW4I5-5yYSW8wv4Uvr9fULih_a8OPEaPMoTNGXPvrxem40jfkaIURaXOtA3VB13kSZw7kfbmym_wZF5D9DDV5XvvPo/s640/bijela_pita.jpg)
Svi znamo za klasičnu bijelu pitu koja se radi sa korama. Evo jedne verzije za one koji nisu spretni u izradi kora - bijela pita sa biskvitom koji je divno mekan, a k tome su svi sastojci na žlice pa vam ni vaga nije potrebna!
Sastojci:
- Biskvit:
- 20 žlica brašna,
- 20 žlica šećera,
- 20 žlica mlijeka,
- 15 žlica ulja,
- 5 jaja,
- 2 praška za pecivo,
- 1 vanilin šećer Krema:
- 5 žlica brašna,
- 8 žlica šećera,
- 0,5 l mlijeka,
- 1 margarin,
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Sve sastojke za biskvit izmiksati i peći na 180° C 15 min.
Kremu ćete napraviti tako što ćete pomiješati brašno, šećer i vanilin šečer s malo mlijeka, a zatim tu smjesu ukuhati u preostalo mlijeko. Kad se ukuhana smesa ohlasi, dodati margarin.
Biskvit prerezati na pola, donji dio namazati polovicom kreme, preklopiti drugim dijelom biskvita i premazati preostalom kremom.
Izvor: Slatka kuhinja - recepti
Post a Comment