SRCA U BOJI: Fini kolačići s marmeladom i glazurom od limuna

Sastojci:

25 dag glatkoga brašna
20 dag margarina
15 dag šećera u prahu
5 dag mljevenih badema (lješnjaka ili oraha)
1 jaje
1 vanilin šećer
3 velike žlice kakaa
marmelada

Glazura:

15 dag šećera u prahu
1 limun

Priprema:

Pomiješajte margarin i brašno, dodajte jaje, šećer i vanilin šećer, zatim lješnjake i kakao pa zamijesite tijesto. Zamotajte folijom pa ga stavite na pola sata u frižider.
Ohlađeno tijesto razvaljajte što tanje pa kalupima izrezujte srca. Poslažite na papir za pečenje kojim ste obložili lim i pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva.
Ostavite ih da se ohlade u limu. Lijepite po dva srca marmeladom po želji(kupina, ribizla ili slično).
Za glazuru pomiješajte šećer u prahu pomalo dodajući sok od limuna dok ne dobijete glatku smjesu (ako vam bude prerijetka dodajte još malo šećera). U smjesu umočite kekse do polovice.
Ostavite da se glazura stvrdne, pa spremite u limenu kutiju za kekse do posluživanja.
U glazuru možete dodati jestivu boju, pa dobiti kekse u različitim bojama.

Izvor: coolinarika.com