HURMAŠICE NA BRZINU: Klasični bosanski kolač na najlakši mogući način

Sastojci:

• 3 jaja
• 3 male šalice šećera
• 3 male šalice ulja
• 12 šalica brašna
• prašak za pecivo

Agda (preljev):

• 9 šalica šećera
• 8 šalica vode

Priprema:

Jaja izmutit viljuškom i dodati sećer pa još malo izmutit. Zatim dodati i ulje pa izmutit.
Dodat brašno i prašak za pecivo pa izmješati kašikom. Ako tijesto ispadne premekano, još malo brašna dodati.
Formrajte hurmašice, slažite ih u pobrašnjenu tepsiju jednu do druge i pecite 20-25 min na 180 C (neka fino porumene).
Za agdu šecer i vodu dobro umutiti i tako hladnim zaliti tople hurmašice.

Izvor: Namirnice.ba