Header Ads

BEČKA PITA: Kolač koji je oduševio mnoge - ukusan, izdašan, jednostavan...



Kolač bez pečenja koji je oduševio mnoge - ukusan, izdašan, jednostavan...

Sastojci:

Sloj 1:
  • 2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 2 čaše vode
  • 125 g margarina
  • 200 g kokosa
  • 100 g čokolade
  • 250 g mljevenih keksa
  • 1 list oblatne
  • 200 g keksa

Sloj 2:
  • 100 g šećera
  • 1/2 dl vode
  • 100 g čokolade
  • 125 g margarina
  • 200 g mljevenih oraha
  • 2 dl soka od naranče

Glazura:
  • 150 g čokolade
  • 5 kašika ulja




Priprema:

Sloj 1:
Šećer i vodu staviti na vatru i kuhati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mljeveni keks.
Sve dobro izmiješati i masu dok je topla staviti na jedan list oblatne. Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od naranče.

Sloj 2:
Šećer i vodu kuhati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mljevene orahe.

Masu dobro izmiješati i nanijeti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade.

Glazura:
Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač, a zatim preko čokolade, dok se još nije stegla, posuti kokos.

Izvor: coolinarika.com



Nema komentara