Header Ads

DUO OBLATNE: Jako fine i dekorativne, gotove za pola sata



Sastojci:

Tamna smjesa:
  • 2 jaja,
  • 150 g šećera,
  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 100 g margarina,
  • 100 g mljevenih oraha,
  • 1 vrećica burbon vanilin šećera,
  • mješanog suhog voća ili žele bonbona po želji
Svijetla smjesa:
  • 100 ml vode,
  • 150 g šećera,
  • 170 g mljevenih petit keksa,
  • 50 g margarina,
  • par kapi arome lješnjaka
Još potrebno:
  • 3 lista manjih oblatni




Priprema:

Tamna smjesa:
Jaja i šećer kuhati na laganoj temperaturi i dodati čokoladu i margarin. Zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Vruće staviti na oblatnu i poklopiti s drugom oblatnom na koju ide svijetla smjesa.

Svijetla smjesa:
Vodu i šećer prokuhati da se malo zgusne i u vruće dodati margarin. Kad se margarin otopi umiješati kekse i aromu lješnjaka. Vruće izliti na oblatnu i poklopiti s još jednom oblatnom te opteretiti daskom ili težim predmetom. Ostaviti da se suše preko noći.

Napomena:
Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.

Izvor: coolinarika.com



Nema komentara