Header Ads

SRCA U BOJI: Fini kolačići s marmeladom i glazurom od limuna



Sastojci:

  • 25 dag glatkoga brašna
  • 20 dag margarina
  • 15 dag šećera u prahu
  • 5 dag mljevenih badema (lješnjaka ili oraha)
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 3 velike žlice kakaa
  • marmelada

  • Glazura:
  • 15 dag šećera u prahu
  • 1 limun



   




Priprema:

Pomiješajte margarin i brašno, dodajte jaje, šećer i vanilin šećer, zatim lješnjake i kakao pa zamijesite tijesto. Zamotajte folijom pa ga stavite na pola sata u frižider.
Ohlađeno tijesto razvaljajte što tanje pa kalupima izrezujte srca. Poslažite na papir za pečenje kojim ste obložili lim i pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva.
Ostavite ih da se ohlade u limu. Lijepite po dva srca marmeladom po želji(kupina, ribizla ili slično).
Za glazuru pomiješajte šećer u prahu pomalo dodajući sok od limuna dok ne dobijete glatku smjesu (ako vam bude prerijetka dodajte još malo šećera). U smjesu umočite kekse do polovice.
Ostavite da se glazura stvrdne, pa spremite u limenu kutiju za kekse do posluživanja.
U glazuru možete dodati jestivu boju, pa dobiti kekse u različitim bojama.

Izvor: coolinarika.com


Nema komentara