SACHER TORTA: Klasična bečka čokoladna elegancija koja nikad ne izlazi iz mode 17.11.25 Malo je desertnih klasika koji su stekli svjetsku slavu poput Sacher torte. Nastala u Beču početkom 19. stoljeća, ova profinjena čokoladna...Read More
Ovo su 3 najčešće greške koje radimo s krumpirom 15.11.25 Krumpir je definitivno najrasprostranjenija namirnica na svijetu, no nažalost malo cijenjena i često na lošem glasu. Zanimljivo je da b...Read More
ROLANA BAKLAVA: Elegantna verzija tradicionalne slastice, fina i mirisna 15.11.25 Ako volite klasičnu baklavu, rolanina verzija mogla bi postati vaš novi favorit. U odnosu na tradicionalnu pripremu, rolana baklava izgle...Read More
KOLAČ S ORASIMA I SIROM: Tradicionalna delicija koja miriše na topli dom 14.11.25 Teško je nadmašiti jednostavnost i toplinu tradicionalnih kolača koji su generacijama ukrašavali obiteljske stolove. Upravo takav je i ova...Read More
BASBOUSA: Mirisni kolač od griza koji osvaja na prvi zalogaj 13.11.25 Sočan, aromatičan i jednostavan za pripremu, Basbousa je jedan od najpoznatijih kolača Bliskog istoka. Priprema se od griza, jogurta i ma...Read More
GLATKO ILI OŠTRO BRAŠNO? Koje razlika među njima, kada se koristi jedno, a kada drugo? 12.11.25 Ako ste se ikad zapitali zašto su vam keksi ispali tvrdi, a kruh zbijen — možda ste posegnuli za pogrešnim brašnom. U domaćoj kuhinji č...Read More
NEODOLJIVA SCHWARZWALD ROLADA: Brža i jednostavnija, a jednako ukusna kao torta! 11.11.25 Schwarzwald rolada (poznat i kao Schwarzwälder Kirsch rolada ili „Black Forest rolada“) je varijacija čuvene Schwarzwald torte — ali u obl...Read More
Pet trikova za savršenu pohanu piletinu, i to bez jaja! 19.9.25 Pohana piletina u mnogim je domovima veliki gastro favorit, kako kod djece tako i kod odraslih. Ona se obično jede uz dodatak pire krumpi...Read More
PINĐUR: Jednostavan recept za omiljenu deliciju 4.9.25 Pinđur, tradicionalni balkanski umak od pečenih paprika i rajčica, obogaćen češnjakom, uljem i začinima, za razliku od ajvara, ima blažu, ...Read More
PITA OD JABUKA: Jedna modernija varijanta koju morate probati 13.12.24 Ako volite kolače s jabukama, ovaj recpet morate isprobati prvom prilikom! Sastojci: 200 g brašna, 575 g mljevenih badema, 4...Read More